銘柄焼き鳥と創作和食の居酒屋 鳥京 新宿総本店

【１】本日の前菜

　　食欲をそそる逸品をご用意。旬食材の前菜で宴会の始まりを彩ります。

【２】季節野菜の彩りサラダ

　　新鮮な季節野菜をふんだんに使用した、見た目も彩り豊かなサラダ。

　　特製ドレッシングとの相性も抜群です。

【３】旬の刺身盛り合わせ

　　旨味が十分に乗った旬の鮮魚をご堪能頂ける、絶品お刺身。

【４】【特撰】美桜鶏の焼き鳥盛り合わせ

　　鮮度・品質にこだわった国産銘柄鶏・美桜鶏を使用した焼き鳥。

　　こだわりの焼き鳥だからこそ、串打ちから焼き上げまで職人が一切手を抜かず作り

　　上げています。

　　希少部位や高級部位など美桜鶏の魅力を余すことなくお楽しみ頂ける盛り合わせです。

【５】北海道竹内農場直送鶏出汁を使った卵焼き

　　出汁を使った特製ふわふわ卵焼きになります。

【６】美桜鶏のレモンペッパーオーブン焼き

　　美桜鶏の一番柔らかい部位をじっくりとオーブンで焼き上げたコチラ。

　　まさに外はカリッとなかはジューシーに仕上がっております。

　　レモンを絞ってお召し上がりください♪

【７】美桜鶏の特製とりめし

　　ほんのりと甘みを効かせた特製タレに漬け込んだ美桜鶏を贅沢に乗せた鶏飯。

　　鼻孔をくすぐる香ばしい香りとふっくらと炊き上がったご飯がやみつきの逸品です。

【８】季節のデザート

　　四季折々の味をお楽しみ頂けるデザートをご用意。